Cách chọn bếp nướng chuẩn và nướng thịt ngon

shop da ngoai

Để có bữa thịt nướng ngon đúng vị thì chúng ta cần có bếp nướng than hoa đúng điệu, từ xưa tới nay để nướng thịt thì người ta yêu thích nướng than hoa vì nó không có mùi khói, vẫn giữ được độ tươi của thịt nướng

Thịt nướng bằng bếp than có hương thơm rất đặc trưng, để nướng thịt ngon mà vẫn đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn, bạn có thể tham khảo những bí quyết dưới đây.

Bếp nướng vỉ tiêu chuẩn dành cho dã ngoại cắm trại

bếp nướng
bếp nướng

Bếp nướng than hoa BBQ ngoài trời là thiết bị rất nên có trong nhà của bạn, mang lại cho gia đình bạn những món nướng thơm ngon ngay tại nhà như thịt nướng, cá nướng, gà nướng… vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa mang lại không khí vui tươi, gắn kết trong gia đình hơn.

Bếp nướng than hoa thiết kế gọn gàng, thông minh

Mặt nướng của bếp với diện tích là 73×33,5cm mang lại mặt nướng gian nướng rộng rãi cho bữa tiệc với 6-12 người.

Với mặt nướng này ta có thể nướng rất ngon các món hải sản, thịt xiên nướng, gà, cá, rau củ…

Các lỗ thoát gió thông minh trên bếp giúp cho việc nhóm than đơn giản hơn và than cũng cháy lớn hơn khi so với các mẫu bếp thường.

Qua đó hạn chế tối đa việc khói bụi sinh ra trong quá trình nướng.

Tay xách bếp lắp 2 bên giúp cho việc di chuyển bếp ngay cả khi đang nướng dễ dàng mà không sợ bị bỏng, nóng.

bếp nướng ngoài trời
bếp nướng ngoài trời

Chiều cao của bếp là 70cm, tương đương với các chiều cao tiêu chuẩn của mọi bàn bếp nên khi nướng có thể đứng mà không phải cúi người rất tiện lợi và dễ dàng thao tác.

Bếp nướng than hoa ngoài trời làm bằng inox dày dặn, chắc chắn có độ bền cao

Toàn bộ bếp đều được làm từ inox nên không sợ bếp bị gỉ, đầu chân bếp được bọc nhựa giúp dính bám tốt hơn trên nhiều bề mặt.

Ngoài ra inox sáng bóng cũng mang lại sự sang trọng, các món ăn sẽ được ngon mắt hơn.

Bếp được gia công tỉ mỉ, các mối hàn chắc chắn, nên có khả năng chịu lực, chịu va đập rất cao.

bếp nướng than hoa
bếp nướng than hoa

Bếp nướng BBQ ngoài trời dễ dàng lắp đặt

Với bếp nướng ngoài trời thì, chân của bếp có thể dễ dàng gấp gọn lại, các phụ kiện có thể tháo rời và lắp đặt lại một cách dễ dàng mà không cần dùng đến cờ lê, hay tuốc-nơ-vít nên mang đi mang lại rất tiện lợi, nhất là các buổi đi picnic, dã ngoại hay là các bữa tiệc nướng ngoài trời, hay trên sân thượng gia đình bạn.

bếp nướng ngoài trời
bếp nướng ngoài trời

Cách để có bữa ăn thịt nướng ngon

Nhóm bếp

Đầu tiên chất than thành hình kim tự tháp, sau đó châm lửa.Để 30 phút cho than cháy đỏ đều. Nếu bạn nhóm bếp ban ngày thì khi nhìn thấy than hơi xám là bếp đã có thể dùng để nướng.

Chống dính 

 
Trong quá trình nướng, thực phẩm có thể bị dính vào vỉ. Vì thế trước khi bắt đầu nướng, bạn nên thoa ít dầu ăn lên vỉ. Tuy nhiên, nếu thực phẩm đã ướp sẵn dầu ăn thì bạn có thể bỏ qua công đoạn này. Bởi nếu cho quá nhiều dầu ăn, lửa có thể phụt lên làm cháy xém thức ăn.

Kiểm tra độ nóng của lửa 

 
Để tránh tình trạng thức ăn quá chín hoặc sống, bạn có thể kiểm tra độ nóng của lửa bằng cách: Hơ lòng bàn tay trên ngọn lửa, ở bằng vị trí sẽ đặt thực phẩm nướng. Nếu bạn có thể giữ tay trong hai giây thì nghĩa là lửa nóng; 3 đến 4 giây là hơi nóng và 4 đến 5 giây là lửa vừa.
Kiểm soát độ nóng 

Bạn muốn tăng độ nóng? Có nhiều cách: Hạ thấp vỉ nướng, cho thêm than, quạt cho than cháy cao lên. Còn nếu muốn giảm nhiệt độ bếp nướng, bạn rút bớt hơi than ra hoặc rắc vào ít nước lạnh. Để giữ nước cốt thịt không bị chảy ra trong quá trình nướng, bạn có thể dùng thìa để trở mặt thịt, thay vì dùng nĩa. Nếu bếp nướng bị phụt lửa, bạn hãy nhanh chóng lấy thức ăn ra khỏi vỉ nướng và rắc một ít nước lạnh lên bếp.

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0972583360

mới đặt mua sản phẩm